生盐鸭蛋怎么做好吃？
-========== 制作方法=========
食材清单：咸蛋500g、姜一块、砂仁3颗、桂皮1小块、八角2个、香叶2片、冰糖1勺、生抽2勺、老抽4勺
制作过程：
1， 把买的现成的咸蛋洗干净表面和外壳（咸蛋的调料都是腌制的，很入味，所以只需要清洗表面的灰尘就可以了）；姜去皮切片；所有的香料洗净用温水泡上备用
2， 烧一锅开水，加入所有香料，再煮开之后放入咸蛋，再次煮开后转小火慢慢焗（我用的电饭煲，所以是按煮饭键开始焖） 50分钟左右关火，让咸蛋在汤汁里浸泡着，尽量让汤汁的味道渗透到咸蛋里～
6， 捞起浸好的咸蛋，沥干汤汁，剥开外皮，里面流出来的油应该是清清亮亮的（如果有很多黑乎乎的油渣就不要吃了哦！） 然后蘸点酱油或者剁辣椒都可以吃啦^^ 除了直接吃之外还可以用来蒸排骨呀，煎鱼啊之类的，用途多多呢～
