凉拌的木耳怎么做好吃？
夏天，人们总是贪凉，爱吃点凉拌菜。今天给大家分享一道凉拌菜做法——凉拌黑木耳！ 清凉爽口，好吃又减脂，非常适合在夏季食用~ 准备食材：干木耳20g、香菜适量、小米椒3个、生抽1勺、老抽少许、醋2勺、糖少许、盐适量、大蒜5瓣 第一步：木耳泡发，我一般晚上泡，第二天就可以拿来做菜了～ 第二步：小米椒和大蒜切碎，香菜切段备用 第三步：调酱汁，1勺生抽+1勺白醋+少许老抽+少许糖+适量盐搅拌匀均～
第四步：将切好的辣椒和蒜末倒入碗中，加2勺热水泡出香味 第五步：把泡好的调料汁淋到泡发好的木耳上，再撒些葱花和香菜段增香提色，拌匀即可～ 做好的凉拌黑木耳鲜嫩爽滑，带有淡淡的甜味，加上小米椒和蒜末带来层次丰富多样的辣味，搭配白米饭一起吃超赞！ 我一般在睡前把木耳泡上，早起拿出来做，这样白天有时间可以运动，也不用饿肚子，非常棒！
希望对大家有所帮助呀～