哪里的米花糖好吃?
作为一个四川人,真的觉得这个糖水不甜,太淡了,吃了一个就不想吃了…… 来重庆旅游的人,一般都会买陈昌银麻花(据说他家只有早上和下午才卖),我觉得一般般吧。
我在网上看到了一个排名,是知乎上网友推荐的,刚好前几天去重庆玩了一趟,就去买了,感觉还好。 先说味道,确实跟小时候吃的味儿一样,酥脆可口。但是!重点来了!真的很甜,齁甜,比蜜饯甜多了,我一个江西人觉得都很甜,怕是不爱吃甜的广东人都要被甜齁到。
我吃了一个就感觉有点发腻,吃不下第二个了....不过包装还挺好看的~ 如果不喜欢吃太甜的,建议慎入。 在重庆逛了几天,发现重庆人民真的很爱吃辣,火锅、小面、串串香....随处可见,感觉不吃点儿辣的都不好意思跟人打招呼。
当然,也有很清淡的饮食,比如这次买的胡记蹄花汤,就特别清淡,连辣椒油都没有。
这家就在磁器口古镇里面,店面不大,看上去很干净,价格也不贵。点了一碗猪蹄汤、一碗排骨藕汤、一斤麻花,一共130块,吃得饱饱的。
猪蹄炖得很软烂,一口咬下去就会流汁,软糯的口感,搭配小米椒的辛辣,混着姜蒜香味,吃起来相当过瘾。排骨藕汤也做得特别好,藕又粉又嫩,汤头浓郁鲜香。 划重点,这家店有辣椒油!喜欢麻辣的朋友不要错过。
在古镇里溜达的时候,遇到一个卖凉虾的摊位。听名字是不是觉得很神奇?其实它就是类似甜品店里做的凉粉,只不过外观上是透明的,像小鱼儿一样。
店家说是用大米做的,口感的确很像布丁,细腻爽滑,加上薄荷汁,清凉去火。
好了,现在介绍的美食都是重口味的,最后推荐一个很清新的美食——冰爽绿豆沙。 就在解放碑八一火锅旁边一家很小的冷饮店,绿色招牌格外显眼。点了一份冰爽绿豆沙、一份水果冰淇淋,共28元。
绿豆沙煮得很绵软,入口即化,甜味也是淡淡的,配上冰渣,一口闷,清凉去火。 来重庆必吃麻辣火锅,除了火锅,还有串串香、水煮鱼.... 来之前看了很多安利文章,都说火锅不好吃算我输。抱着试试看的心态去的,结果....果然不好吃算我输啊! 这家店就在临江门轻轨站附近,很破旧的门面,看起来一点都不精致,但人气很旺。我们晚上7点多去吃饭,还有很多人在排队等座。
点了鸳鸯锅,锅底一上来就被惊喜到了,红彤彤的牛油锅里,飘着金黄的酥肉,看着就很开胃。 烫菜的时候,觉得豆苗好可爱呀,绿油油的,烫熟后拌着吃,脆生生的,很是爽口。最喜欢的是这一份毛肚,又大又厚实,在汤汁里“七上八下”之后蘸上酱料,香辣鲜嫩。