魔芋面条怎么做好吃？
1.将鲜香菇清洗干净，去掉根部，切成薄片； 2.把金针菇的根部切去，清洗干净后沥干水分备用； 3.大葱切成段； 4.热锅热油，放入大葱煸香（注意大火炒制防止葱变黑）； 5.倒入香菇片煸炒至变软； 6.加入一勺蚝油翻炒均匀； 7.加入金针菇翻炒至变软；
8.加入适量清水没过食材，水开后转小火炖上5分钟左右； 9.下入魔芋结继续煮上5分钟； 10.最后加入盐和少许鸡精调味即可装盘。
小贴士： 魔芋是近几年才流行起来的一种食品，因其热量低、脂肪含量几乎没有而深受女性朋友的喜爱。 它之所以具有如此好的效果是由于其含有葡甘露聚糖的特性决定的，葡甘露聚糖是一种高效的膳食纤维，它能够刺激肠道运动帮助消化，促进胆固醇的排泄，降低血清胆固醇的含量，改善血糖浓度等等好处多多哦！而且这种物质遇水会膨胀，可以有效地增加饱腹感减少进食量起到控制体重的作用呢~
用魔芋做面条是小编第一次尝试，以前都是做魔芋结或者做成菜肴来吃。这次买的是蒟蒻粉，可以直接冲调成糊状然后压成面条。我用的方法是先把所有食材都煮熟再一起拌，这样味道会更加入味哦～如果直接用来拌饭吃口感也是不错的哈~~~