鱿鱼炖土鸡有什么功效？
经常失眠多梦、神经衰弱的人可以常吃土鸡，具有宁心安神的作用；体内湿热重、易生痤疮粉刺的人，尽量少吃鸡肉，这类人一般脾胃虚弱，无法受鸡肉的温补，吃了会加重湿热，长更多痘。
鸡肉含烟酸，这种物质具有抗动脉硬化、抗心肌梗死的作用，还能降低人体对甘油三酯的生成能力，对冠心病、高血脂症患者有益处。
鲜品营养：干鱿鱼较湿鱿鱼更营养。
两者相比，干鱿鱼的蛋白质、钙、磷、铁等营养素含量要比湿鱿鱼高3-4倍。所以，干鱿鱼营养、滋补价值更胜于湿鱿鱼。不过鱿鱼虽有如此高的营养价值，但也不能一次吃太多，否则容易引起嘌呤代谢异常，诱发痛风。一般来说，患有贫血、身体肿痛、甲状腺肿大、胃酸过多者应少吃鱿鱼。有肝硬化、慢性肝病尤其是合并食管静脉曲张者，应忌食鱿鱼。