香粳米有什么功效?

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香粳米有补中益气、健脾和胃、清肺功效,用于肺热咳嗽、消渴、食欲不振、泄泻等症。经常食用羊汤香粳米饭可使皮肤白净柔润。产妇可通乳、养乳,使乳汁清甜。大便经常干燥者长期食用可起到润肠作用。

用法:煮粥、煮饭或者煲汤。

禁忌:大便溏泄者慎食。煮饭的时候不宜用太多的水,多了就失去了营养和滋补作用。煮出的饭有黏性,多加几颗薏米会清淡一些。

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