家常香瓜凉菜怎么做好吃?

麦一宸麦一宸最佳答案最佳答案

香瓜1200g、白醋50g、盐5g、味精2g

1、将瓜先剖成两半,挖尽瓜瓤和子,再切去瓜蒂和头尾,切成瓜皮、瓜瓤和瓜籽三种,并用凉水浸一下,以保持它们的清脆。

2、把瓜皮切好,加放醋的凉水略浸一下,即捞起,放好瓜瓤和瓜籽,上面浇上白醋。

3、最后加盐、味精拌匀,盛盘即成。

凉菜香瓜的做法其实很简单的,只要准备新鲜的香瓜和几颗葱花就足够了,加一点白醋调味,保证美味又健康,值得一试哦。

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