杏仁煮红糖有什么作用？
可以止咳润肺，也可以补血，还可以让皮肤变好，减少皱纹 主要功效是润肺祛痰、生津止渴、润肤消斑、润肠通便。 用于肺燥咳嗽咳血、咽喉肿痛、扁桃体炎、牙龈出血、胃纳不佳、习惯性便秘。 对于皮肤有滋润效果，可以使干燥的皮肤得到缓解，让肌肤更水嫩光滑哦！ 《本草便读》记载杏仁“润燥治泻，除热生肌，破疮消肿，疗痔止泻，止咳化痰”。《中国药典》中记载杏仁“降气止咳平喘，润肠通便。主治哮喘、咳嗽痰多、胸胁胀满、恶心呕吐、大肠燥结。” 这道甜品的主要原料为甜杏仁和红糖。 其中，甜杏仁是常用的药食同源食材之一，味道醇香，含有丰富的营养物质，尤其富含蛋白质、氨基酸以及钙、铁等矿物质元素，对于身体健康有着重要的作用。
还含有维生素E，这种物质具有很好的抗氧化性，能够帮助清除体内的自由基，延缓皮肤的衰老，起到润肤养颜的作用； 另外，还有微量元素硒，具有预防肿瘤的作用。
而红糖的成分较为简单，主要是蔗糖，此外含有少量的铁、镁、锌等矿物元素，锰、铬等微量元素，叶酸、维生素B12等营养成分。 有研究发现，红糖含有的胡萝卜素和维生素E能够阻止体内氧化物的产生，从而起到抗衰老的作用。 二者搭配在一起煮粥或者煮水喝，能够起到一定的保健养生作用，对身体有很好的滋养效果。
除了直接食用外，还可以用来煲汤或做甜品，都是不错的吃法。