番茄沙司吃了有什么作用？
番茄沙司可以开胃、对心脑血管有好处，还可以美容、护胃、防晒、保护眼睛。 而且番茄沙司热量低，维生素C和维生素E含量高。
1、美容：番茄沙司富含胡萝卜素、维C、维E、钾、烟酸，番茄甙和尼克酸。其中尼克酸能保护皮肤，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于贫血患者的医治。
2、护胃：番茄中含有丰富的维生素C，具有抗氧化，能提高机体免疫，防止动脉硬化，保护皮肤的作用，还能助消化、助骨骼发育。
3、防晒：番茄中的番茄红素是一种较强的抗氧化剂，可抗氧化，有助于保护皮肤避免了强烈日照的伤害。
4、开胃：番茄味道酸甜甜美，生食能改善食欲，有助消化。
5、防血栓：番茄富含羟丁硫酸亚基，其成分能够帮助血管扩张，保持血液畅通，预防血栓的形成，有疏通血管，防血栓作用。
6、抗氧化：番茄中含有谷胱肽等物质，能够阻止尿道中存在有害物质与核酸发生反应，增强免疫系统的作用，可延长寿命并全面改善人体的免疫力。
7、防辐射：苹果比任何有机水果含有更多的天然抗氧化成份，它能帮助身体降低辐射，对抗辐射有很大的好处
8、防中风：英国、加拿大和意大利的研究人员在欧洲高血压杂志上发表了一份报告，他们发现番茄中的番茄红素能阻止动脉硬化的形成和扩张。