虾肉什么营养价值最高？
我最喜欢吃虾了，尤其是蒸虾或者炒虾（如果炒虾也能算蒸的话） 先说一下吃虾的好处吧～ 补充钙：虾中含有丰富的的钙质，食用虾可以及时为人体补充丰富的钙质，尤其适合缺钙的老人、青少年和孕妇等人群食用。 保护心血管：虾中含有比较丰富的镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能够保护心血管系统，减少高血压、心脏病的发生。 减肥：每100g虾仁仅含385kcal的热量，且含有的脂肪较少，因此很适合需要控制热量摄入的人群食用，有助于减肥。
另外，经常吃虾对于增强机体免疫力也有好处，能预防疾病，延长寿命。 因为虾含有比较丰富的蛋白质，所以感冒发烧或者腹泻的时候最好别吃，以免加重肠胃负担。 既然吃虾有这么多好处，那你知道怎么吃虾才能吃到它最大的营养吗？ 首先，在吃虾的时候一定要尽量将虾线剔出来，因为虾线中除了有脏东西以外，还含有大量的寄生虫，所以一定要去掉。 其次，很多人在做虾的时候会先焯一下水，其实这样是不对的，应该先将锅烧热再下锅，因为高温可以让病毒细菌尽快死亡。 最后，在吃虾的时候最好不要吃壳，因为壳上可能含有大量的寄生虫，而且很难清洗。 如果一定要吃壳的话，那就必须充分煮透了，因为寄生虫最怕高温。 所以最安全的吃法应该是蒸熟或焖熟，千万不要生吃哦！
当然啦，如果实在害怕的话，也可以吃无菌虾哟~ 无菌虾是经过巴氏杀菌法处理的，不仅能杀死有害微生物，还能保持虾的营养不流失，吃起来会更安全。 最最重要的是，买回来的无菌虾不用用水冲洗，直接拿出来就可以做熟了吃，超级方便！ 想吃更安全的虾，就来尝一尝这款开阳星选新鲜海虾叭～