如何炒馒头好吃窍门?

许舒予许舒予最佳答案最佳答案

不要小看这简单的馒头的做法,虽然做法简单,但是想要做得好吃可是有点小技巧的。 首先我们把馒头切成薄片,这样容易入味并且不会很硬。 小贴士:千万不要整块切,会很难吃!也不要太厚了,1-2mm左右就够了。

切好的馒头我们把它平铺在盘子中,均匀得洒上一层盐,一定要抹匀哦~ 小贴士:这样可以使馒头更加美味呢~~

再来调一个酱汁,一勺生抽+两勺香醋+一勺白糖,搅拌均匀备用。 这个酱汁的味道可以按照自己的口味稍微调整一下,不喜欢吃辣的就不放辣椒了,味道也是很不错的。

锅烧热,倒入油,待油温四成热时,将馒头片放入锅里开始炸。 等到馒头片变成金黄色就可以捞出来了,这个时候可以尝尝咸淡,如果味道不够可以继续加点盐和酱油,但是不能放太多,不然会变咸的哦~ 等所有的馒头片都处理好之后,把之前调的酱汁倒进去,翻炒均匀后就可以出锅了。 一盘酥脆香甜,好吃的酥炸馒头片就做好啦~ 咬上一口,嘎嘣脆!浓浓的香味在口腔里弥漫开,真的太赞了! 你学会了吗?是不是很简单呀?赶紧动手做起来吧~~~

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