鳗鱼比黄鳝好吃吗？
作为一个沿海城市长大的孩子，我对黄鳝和鳗鱼再熟悉不过。小时候家里不穷，但也不富。所以在吃的这方面，经常是能省则省，除了过年过节是不太舍得买鱼肉吃的（除非是鱼肉价格特别便宜，比如刚捕捞上来的新鳝鱼或者刚洄流进来的大鳗鱼）。
那时候乡下还没怎么开发，所以经常能见到野生黄鳝，尤其是夏天下雨过后在河边走路的时候，经常会踩到很多半大的黄鳝，偶尔运气好了还能捡到一条很大条的，用来做糖醋熘黄鳝饭是再好不过了。 后来渐渐长大离开家乡去外地求学和工作。虽然也经常吃黄鳝，但是总是没有在家乡时吃的那么舒心。毕竟在外面的食铺里，黄鳝都是按斤卖的。而一斤的黄鳝算下来要两百多块钱，对于工资水平不高的大学生来说确实是有点小贵了。
直到有一次回家，发现家里来了客人，妈妈正在厨房里面杀鳝鱼！我赶忙进去帮忙，只见妈妈一手拿着刀，一手捏着黄鳝的七寸部位，眼睛却盯着我说道：“今天这条黄鳝特意为你留的，快炖了吧！”我当时非常惊讶，问母亲怎么会想到给我吃这个，母亲笑着说道：“知道你爱吃这一口啊……”那一刻我的眼泪差点溢出来。
自从那以后，我就养成了一个习惯——每次回家必然要去市场买一条黄鳝回来炖汤，当然，最开心的还是一家人一起享受这顿美味的佳肴。 所以在我看来，黄鳝并不是什么稀罕食物，也并不是什么高贵食材，只是家里有爱的人，爱在我们三餐之外的地方。