芋头叶好吃吗?

宫月微宫月微最佳答案最佳答案

没有吃过芋头的叶子,不过应该和红薯的叶子差不多吧 一直都很喜欢番薯(地瓜),小时候每年都能吃到外婆种的红薯,煮着吃,炸着吃,烤着吃....各种吃法都爱吃。尤其是烤红薯,外面买很贵,自己又不想洗很多的煤炉子,所以每次都是趁着外婆家生炉子的时候,悄悄把刚蒸好的红薯放在里面焖,一会的功夫就烫手了,拿起来就吃,味道好极了!

后来出去读研,离开家乡,吃不到外婆种的红薯了。有一次逛超市,看到有卖烤地瓜的,忍不住买了两个,一边走路一边吃,忽然觉得这就是最美味的点心了。后来又去过很多城市,也吃过很多种类的红薯,紫薯啊,烟薯啊等等,但是总觉得不如外婆种的那种,外皮粗糙,灰褐色的,内芯却是金黄柔软的,味道甜甜的,有点糯,很绵软,吃起来让人想起小时候温暖舒适的日子。于是这种外表其貌不扬,内心却丰富的红薯就成了我心中最美的食物之一。

直到前段时间去台湾,在垦丁大街上吃到炸芋头条,一下子就想起了小时候吃的炸番薯,酥脆的外皮,香脆的花生米,裹着软糯的番薯丝,咸淡适中的酱料,一口咬下去,幸福感爆棚。原来,好吃的番薯这么多种呀!回来以后,我就做了好多芋头条,当零食吃。还做了一道芋泥沙拉,作为晚餐。这两道菜受到了家人的一致好评。

其实,好吃的食物不仅仅是食材本身味道美好,更重要的是它传递给我们关于亲情,友情或者爱情的美好回忆,让人感受到了爱与关怀,于是食物变成了美好的象征。而一个懂得享受美食的人,一定也是懂爱的人。 不知道你们喜欢不喜欢吃番薯呢?

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