青鱼草鱼哪个好吃吗？
这个我有权回答！ 首先，从口感来，肯定是草鱼更好吃一点哦，鱼肉更嫩一点呢~ 其次，从做法上来说，青鱼更适合油炸和红烧，而草鱼可以做清蒸、炖汤等等。 最后从营养角度来说，两者其实差不多啦～ 所以，题主说的是哪种啊？（喂，说好了只准偷一种的）
1.如果是说吃的口味，按照一般人的饮食习惯，青鱼做的菜式会更符合大众的口味哦，比如葱烤鲫鱼、糖醋藕圆、水煮鱼片、椒盐虾等；
2.如果说的是吃起来的细腻程度，那毫无疑问是草鱼更加胜一筹了，毕竟青鱼的鱼肉中丝状肌肉纤维比较多，在做熟以后咀嚼起来会有比较明显的颗粒感，而草鱼的鱼肉则是纤维更细软一些，入口即化哦~(不过要说的是，青鱼的刺比草鱼要多，而且比较大颗，在处理的时候要注意咯) 3.如果指的是养殖方式，由于现阶段我国普遍采用的是高密度、高投喂的集约化养殖模式，所以青鱼和草鱼的养殖环境都相对较差，这两种鱼在食用安全性上都是没有问题的，可以放心食用。
4.最后，如果说的是饲养成本，显然青鱼会更贵一丢丢，毕竟它的食性更偏向于肉食性。 好啦，以上~