龙虾披萨好吃吗？
作为一个地地道道的荆州人，对于小龙虾有着独特的情怀… 要说小龙虾怎么吃好呢？那简直太多了！火锅，油焖大虾，香辣虾，烤虾，炒虾球，虾汤水饺，虾饼………… 但是要说最经典的吃法还是油焖、香辣虾和龙虾披萨 先说最爱的油焖虾 把买回来的鲜虾放清水里浸泡两个钟头，中间换两次水，然后用牙刷仔细清洗外壳，防止有泥土。（这是我妈教我的）
准备葱姜蒜，辣椒，下锅爆香后，放入鲜虾爆炒，加入料酒，酱油，糖，鸡精，再倒半瓶啤酒或者白酒进去，大火烧开后再小火闷煮半个小时左右。（我比较喜欢吃嫩的，所以喜欢多焖一会儿）
然后就是最激动人心的时刻了——开吃！（嘿嘿嘿～）
再来介绍一下另一种吃法。这个比较简单但是个人觉得没那么好吃。就是把虾全部煮熟沥干水份待用。把姜葱蒜切成末，热锅热油爆香，加入两大勺老干妈，一勺生抽，一勺糖，一勺醋，然后倒入虾，迅速拌均匀就可以了。 这个做法是参照李易峰在节目里教大家做香辣虾的步骤来的，确实挺好吃的，辣辣的很是过瘾~ 然后说说大家公认的豪华版小吃——龙虾披萨 先上一张成品图 作为披萨爱好者，第一次吃到这样搭配的小吃，真的是惊喜万分～ 浓郁的芝士搭配鲜嫩的小龙虾肉，一口下去真的幸福感爆棚啊~~~~（口水都要流出来了~~~）
好啦好啦进入正题。其实做法也简单的。先用披萨盘压出披萨模子的形状，然后把准备好的虾仁，玉米，青瓜放进去煎至变色，铺上马苏里拉芝士，烤箱预热，上下火180度，烤25分钟左右就大功告成了～
