水白萝卜怎么做好吃?
1.准备2-3颗新鲜的水萝卜,清洗干净 2.把水萝卜切成薄片(越薄越好),然后放到淡盐水里浸泡半个小时左右 3.浸泡好后捞出来,用清水冲洗干净备用 4.大蒜切末、小米椒切段备用 5.调一碗料汁:碗中加入生抽、香醋、白糖和少许香油拌匀待用 6.起锅烧油,油热后放入切好的小米椒和蒜末爆香
7.接着放入处理好的水萝卜片,大火快速翻炒至水萝卜变软并且出水 8.倒入之前调好的料汁,再次翻炒均匀即可出锅装盘 这样一道好吃又美味的水萝卜就做好了!你学会了吗?
1.准备2-3颗新鲜的水萝卜,清洗干净 2.把水萝卜切成薄片(越薄越好),然后放到淡盐水里浸泡半个小时左右 3.浸泡好后捞出来,用清水冲洗干净备用 4.大蒜切末、小米椒切段备用 5.调一碗料汁:碗中加入生抽、香醋、白糖和少许香油拌匀待用 6.起锅烧油,油热后放入切好的小米椒和蒜末爆香
7.接着放入处理好的水萝卜片,大火快速翻炒至水萝卜变软并且出水 8.倒入之前调好的料汁,再次翻炒均匀即可出锅装盘 这样一道好吃又美味的水萝卜就做好了!你学会了吗?
做汤用萝卜,别只知排骨炖汤!学会这几招,比肉都好吃 推荐做法如下 1、准备食材 三种颜色的萝卜(青皮萝卜、胡萝卜和红皮萝卜)各一根,香菜一棵;姜两片,葱白一段,冰糖一块,生抽少许。
2、处理萝卜 把三种颜色的萝卜都切成滚刀块儿。因为不同颜色萝卜的口感略有差异,切的过程中可以尝一下味道,觉得淡的话可以适当加一点儿盐,这样炖好之后就不会有异味了哦~
3、开始烹饪 锅中倒入适量清水,放入切好的萝卜块儿、姜末和葱白以及冰糖,中大火煮开后转小火慢熬一个多小时至熟烂,关火后放点生抽就可以出锅啦~ 用这种方法做出来的萝卜汤,口感特别清甜滋润,一点也不会腻呢~ 小贴士: 萝卜比较吸油,所以建议不要用猪油或者牛羊肉等油脂含量高的食材来炒制或炖煮哈~