厨房调料如何放？
酱油，豆豉，豆瓣等含有丰富的蛋白质和糖类，而各种霉菌也特别喜欢以它们为“培养基”繁衍生息。“海克斯康”专家提醒，一般这类调味品最好也放在冰箱冷藏室里。如果没地方，也应经常晒、经常搅动，保持表面没有霉花或霉点，一旦出现变质现象应立即倒掉。
醋，一般不怎么变质，除了放久了味道变淡外。因此，食醋放在室内通风阴凉处即可。
花椒大料等放在花椒罐里也可长久保存。
其他如糖，盐，味精等则完全不怕太阳，放在室温下即可。
葱姜蒜不可放冰箱冷藏室，它们特别喜欢潮湿低温的环境，一到冰箱里就很可能烂掉。应该放在通风处。如果家里比较热，在室内比较阴凉的一角也行。如果有地下室更好。