鸡爪炖土豆怎么好吃?
鸡爪500g,去爪尖(我也不知道为什么要去),切块儿; 土豆两个,去皮洗净,切滚刀块儿备用。 八角两颗、桂皮一段、香叶三片、干辣椒四个、老抽两勺、生抽四勺、白糖五勺、白醋一勺、胡椒粉适量。(我是按照这个比例做的,挺好吃的) 把以上原料放入锅中(砂锅最好了哈~!),加适量水,开煮~ 等汤变成棕色后,放入鸡爪和土豆,加盐调味,继续炖~ 等到鸡爪熟透(很容易熟,大约三十分钟)就可以出锅啦~ 另外,如果喜欢软烂的土豆,可以在炖的过程中,加少许牛奶哦~
鸡爪500g,去爪尖(我也不知道为什么要去),切块儿; 土豆两个,去皮洗净,切滚刀块儿备用。 八角两颗、桂皮一段、香叶三片、干辣椒四个、老抽两勺、生抽四勺、白糖五勺、白醋一勺、胡椒粉适量。(我是按照这个比例做的,挺好吃的) 把以上原料放入锅中(砂锅最好了哈~!),加适量水,开煮~ 等汤变成棕色后,放入鸡爪和土豆,加盐调味,继续炖~ 等到鸡爪熟透(很容易熟,大约三十分钟)就可以出锅啦~ 另外,如果喜欢软烂的土豆,可以在炖的过程中,加少许牛奶哦~