虾皇的虾好吃吗?
只吃过他家的麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾,价格不便宜,但品质值得这个价。 先来说一下麻辣小龙虾,在虾皇吃的时候特意让老板少放辣椒,果然辣度刚刚好,微辣,很适合我这种能吃辣的。重点是他家的小龙虾味道层次很丰富,辣味、麻味、香气十足,肉质也很紧实Q弹,个头很大,剥开之后虾黄非常多,就连虾钳里的肉都饱满细腻。
再来说说蒜蓉小龙虾,本来不太吃蒜的我,觉得这道菜的蒜香味儿闻着就很迷人,小龙虾炸过之后再焖,蒜香扑鼻而来,连虾壳都是酥脆的,蘸一下汤汁入口,真的幸福感爆棚啊……
除了小龙虾之外,他家门面最大的特色是皮皮虾,158元一斤,价格确实比小龙虾贵了不少,不过看着卖相挺不错的,等我下次再来试试。
最后说一下环境,他家在西安北路那里,比较破旧的一条街里,店面也不大,但是人挺多的,饭点时间去可能要排队哦~