葱泡酸醋有什么功效？
醋泡葱是将生葱泡在醋中，利用葱白的杀菌作用加强醋的功能。泡制方法：将葱白200克切成薄片，用米醋100毫升浸泡15分钟，再加入100毫升米醋，浸泡24小时后滤出葱片，再加入50毫升米醋，再浸泡24小时。最后将两次的米醋混合，再加入100毫升米醋，浸泡葱片12小时后滤出备用。
葱泡酸醋的食疗功效：
1、治风寒湿痹，关节疼痛：将剩余醋与红糖合煎3沸，乘热服用，1日2次。
2、治慢性气管炎、胃寒、关节疼痛、糖尿病、高血压等病症。
葱泡酸醋的使用方法：
1、患慢性气管炎、哮喘者，每日3次，每次10毫升，开水冲服。
2、患关节疼痛者，局部热敷或按摩。