炖汤放玉米有什么功效？
玉米入汤，既清甜又清香，是秋令十分可口的汤料。猪瘦肉玉米汤，清甜香润，清肠热，除咳嗽，适宜于秋燥咳嗽者饮用，对高血压者同样有益。猪肺玉米汤，可以润肺止咳、除烦，缓解口干舌燥、口干多饮、干咳、咳嗽，大便干结等症状。
【推荐汤谱】
一、猪瘦肉玉米汤
原料：鲜玉米2根、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：玉米去衣剥粒洗净;瘦肉洗净切片。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲2个小时，下盐便可，为3~4人量。也可放进炖盅，加适量水，炖3个小时，下盐便可。
二、猪肺玉米汤
原料：猪肺1个，玉米500g，生姜10g，葱3g。
做法：玉米去皮洗净，切段，猪肺洗净切块，生姜切片，葱切段。一起放入锅里，加适量水，将锅置大火上烧沸后，用小火炖3个小时，下盐调味即成。