儿童多吃土豆？
尽管土豆营养丰富，烹调方法多样，但父母请注意，儿童不宜多吃土豆。因为土豆摄入过多会有损于消化功能，久而久之造成消化不良，这样势必影响儿童生长发育过程中对营养的需求。
中医理论还认为，脾胃虚寒者和溃疡活动期的患儿不宜食用土豆。另外，土豆一定要熟透后才能食用，生土豆中的淀粉不被人体消化酶消化，人吃了以后常常有腹胀的感觉。更为严重的是，发绿或发芽土豆中所含的龙葵甙有毒性，可导致中毒。
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尽管土豆营养丰富，烹调方法多样，但父母请注意，儿童不宜多吃土豆。因为土豆摄入过多会有损于消化功能，久而久之造成消化不良，这样势必影响儿童生长发育过程中对营养的需求。
中医理论还认为，脾胃虚寒者和溃疡活动期的患儿不宜食用土豆。另外，土豆一定要熟透后才能食用，生土豆中的淀粉不被人体消化酶消化，人吃了以后常常有腹胀的感觉。更为严重的是，发绿或发芽土豆中所含的龙葵甙有毒性，可导致中毒。