广州有没有蟹黄汤包?
之前去广州的时候,专门去当地比较有名气的馆子,点了一笼蟹黄汤包(图四)和一笼虾饺,价格分别是30元/笼和25元/笼,感觉性价比很高了!! 然后!重点来了!这个蟹黄汤包真的巨好吃啊!!薄皮厚皮的结合,吃起来很有层次感(不知道是不是薄皮的原因,感觉咬下去能爆汁的感觉有木有!)里面的肉馅是那种带点颗粒感的,很新鲜,不是那种粉粉的感觉,配上醋和辣椒,一口咬下去,哎哟,人生仿佛到达了巅峰呀~ 而且当时因为晚上饿肚子去的,所以吃得很豪爽哈哈哈,服务员看我们的样子还问我们是不是饿了,果然是懂行的!
另外一家酒楼叫南园,也是在大众点评上看到的,去了之后发现当地人也很多,价格也很实惠,点了一只烧鹅、一份肠粉、一份排骨煲仔饭,居然只要186元!!(毕竟在广州,一顿普通的饭菜也要两百左右) 先说一下烧鹅,外皮酥脆,咸香入味,配上酸梅酱,一口下去,绝了啊!!!
再来说一下排骨煲仔饭,米饭颗颗分明,入口香甜软滑,夹杂着排骨的肉香,再来一口汤汁,喔~美极啦~
当然了,最著名的早茶点心粤式早茶肯定少不了虾饺、蒸凤爪、蒸排骨这些的,这里就不详细说了,各地方风味特色都有,价格也不算贵,人均100元搞定。