怎么洗排骨干净？
在烹饪排骨的时候，很多人都会发现排骨中会有很多的血水，这样就导致排骨在烹饪的时候不但腥味很重，在煮的过程中还会有很多的浮沫。那么我们有什么好的方法可以将排骨洗干净吗？今天就为大家介绍一个最简单的方法，保证让排骨架干净净，做出来的排骨鲜味十足，不会有任何的腥膻味。
准备的食材：排骨一斤
具体的制作步骤：
1、首先我们在购买排骨的时候，一定要选择颜色洁白，按压起来有弹性，而且在灯光下透亮，这样的排骨是最好的。如果排骨颜色发青、发紫、发黑，都是不能吃的。
2、首先将排骨清洗干净，然后放入容器中，倒入适量的清水，加入适量的白糖，浸泡30分钟。白糖会让排骨中的血水快速的析出，这样泡制后的排骨非常干净。
3、泡制30分钟之后，将排骨中的水倒掉，然后用清水冲洗干净，这样排骨中就不会有血水。用这样的排骨来做烹饪，炖煮的时候也不会有很多的浮沫，做出来的排骨非常鲜美。