用土豆怎么包包子？
包土豆包子其实是一个听起来不可思议的做法，但是又做法很简单，只是需要我们换个思路去看待和利用土豆。当然，土豆包子可以有多种，这里为大家推荐的只是其中的一种，如果大家有兴趣不妨也尝试一下其他种类的土豆包子。
主料：土豆300g水淀粉15g五花肉100g白菜150g
调料：食盐2g白糖5g植物油15ml素油15ml黄酒10ml酱油10ml
做法：
1)五花肉切成小丁，白菜切成小段，土豆去皮切成细丝，然后把土豆丝放入加了一克食盐的清水中浸泡备用。
2)热锅冷油，油热后放入冰糖炒化，放入肉丁翻炒，加入黄酒和酱油，加入白菜翻炒，加入适量清水，大火烧滚后转小火煮约一分钟，盛出备用。
3)把土豆丝中的水分挤干，然后拌入炒好的馅料，包成包子。
4)把包子放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右即可。
品尝：这道菜肥而不腻，瘦而不柴，土豆丝裹满了肉馅，却又保留了薯类的清香，口感丰富，味道独特。