冬苋菜怎么做好吃?

詹前斌詹前斌最佳答案最佳答案

昨天去超市,看见有卖冬寒菜的(其实应该是冬苋菜,只是我分不清),想起我妈做的那个凉拌冬寒菜就买了些回来。 回家洗净以后用开水煮一下,尽量挤干水分备用。 然后起油锅,加入蒜末、生抽、米醋和少许白糖调匀后放入冬寒菜,拌匀即可。 简单吧!我吃了两小碗呢! 其实这个菜最妙的是它的汁,你可以把它吸得干干净净。

1.将水煮开加点盐,然后把粉丝放进去煮熟,要不停搅拌以免粘锅

2.把菠菜切碎放下去搅匀

3.加点猪油或者香油搅拌均匀就可以啦~拌得均匀一点会更好吃哦~ 我最喜欢吃的凉拌菜之一就是菠菜拌豆腐,以前没有吃完的冻豆腐拿出一块来和菠菜一起拌着吃,清爽又新鲜!

1.菠菜清洗干净,放在锅里焯烫一下,过凉沥干水

2.冻豆腐化冻后挤出多余的水分

3.把菠菜和冻豆腐放在一起,加蒜泥、生抽、香醋、芝麻油、老干妈辣椒酱,充分拌匀就可以了~

分享一个简易好吃的炒年糕做法~ 年糕是年前买的,一直忘了吃,今天拿出来炒了一盘

1.年糕切片,蔬菜切丝

2.起油锅,放进葱姜煸香,倒入年糕翻炒一会

3.加入足量清水,小火焖煮十分钟,再加进蔬菜丝一起炒熟(蔬菜可以按照自己喜欢随便换)

4.最后加入胡椒粉、食盐调味,汤汁浓郁时就可以了~

支霞军支霞军优质答主

一、冬苋菜包子。

冬苋菜和猪肉搭配做馅料,冬苋菜清香,猪肉鲜美,两者搭配相得益彰,做包子,也可以包饺子,或者馅饼,味道绝对好吃。

二、冬苋菜鸡蛋面饼。

用冬苋菜和鸡蛋做馅料,包在面饼当中,馅料超级丰富,冬苋菜和鸡蛋,营养丰富,蛋白质,维生素,矿物质一应俱全,补充营养,好吃美味又管饱。

三、冬苋菜馅饺子。

冬苋菜做饺子馅料,和茴香馅相媲美,冬苋菜可以和玉米面掺合一起,做饺子皮,这样饺子皮,有藜麦的清香,营养更丰富,饺子的口感也更好。

四、冬苋菜炒粉丝。

冬苋菜炒粉丝是一道特别好吃的家常菜,冬苋菜清香味美,粉丝有豆腥味,两者搭配做菜,互相弥补不足,优势互补,做出来的菜特别鲜美可口。

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