冬苋菜怎么做好吃?
昨天去超市,看见有卖冬寒菜的(其实应该是冬苋菜,只是我分不清),想起我妈做的那个凉拌冬寒菜就买了些回来。 回家洗净以后用开水煮一下,尽量挤干水分备用。 然后起油锅,加入蒜末、生抽、米醋和少许白糖调匀后放入冬寒菜,拌匀即可。 简单吧!我吃了两小碗呢! 其实这个菜最妙的是它的汁,你可以把它吸得干干净净。
1.将水煮开加点盐,然后把粉丝放进去煮熟,要不停搅拌以免粘锅
2.把菠菜切碎放下去搅匀
3.加点猪油或者香油搅拌均匀就可以啦~拌得均匀一点会更好吃哦~ 我最喜欢吃的凉拌菜之一就是菠菜拌豆腐,以前没有吃完的冻豆腐拿出一块来和菠菜一起拌着吃,清爽又新鲜!
1.菠菜清洗干净,放在锅里焯烫一下,过凉沥干水
2.冻豆腐化冻后挤出多余的水分
3.把菠菜和冻豆腐放在一起,加蒜泥、生抽、香醋、芝麻油、老干妈辣椒酱,充分拌匀就可以了~
分享一个简易好吃的炒年糕做法~ 年糕是年前买的,一直忘了吃,今天拿出来炒了一盘
1.年糕切片,蔬菜切丝
2.起油锅,放进葱姜煸香,倒入年糕翻炒一会
3.加入足量清水,小火焖煮十分钟,再加进蔬菜丝一起炒熟(蔬菜可以按照自己喜欢随便换)
4.最后加入胡椒粉、食盐调味,汤汁浓郁时就可以了~