番薯粉有什么功效？
病情分析：番薯是药食同源的食材之一，性平，味甘，归脾胃经，主要的功效就是益气生津、宽肠通便、美容养颜等。 现代药理研究表明，番薯中含有大量的膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维能够有效的润滑肠道，软化大便，起到润肠通便的作用；
番薯中含有丰富的维生素和微量元素锌，而锌作为体内多种酶的组成部分能够促进人体内蛋白合成，因此补充一定的锌元素对修复受损的胃黏膜组织、促进胃溃疡愈合有非常重要的作用； 除上述内容外，还有研究表示，番薯中含有丰富的粘液糖蛋白，能有效阻止血液中胆固醇升高，有降低血糖和血脂等作用，因此对于高血糖和高血脂患者来说，饮食中可以适当多吃一些番薯。 除了以上介绍的效果之外，经常吃一些番薯还能够有效地预防衰老，因为其中含有多酚类化合物，这种物质能够起到极强的抗氧化效果，从而延缓肌肤衰老，另外，其中的维生素A还具有润肤祛皱的效果。
建议大家可以把番薯做熟食用，这样可以最大程度地保留其中营养成分，特别是对于一些肠胃功能较差的女性，适当吃些熟的番薯能起到养胃护胃，促进溃疡愈合的作用。