小麦怎么做法？
1、面粉里加入小苏打，用开水调成糊状； 2、平底锅烧热，淋上植物油，把面糊倒入锅里，摊成薄饼； 3、在薄饼上刷上熟油（防止粘连），卷起来切成块； 4、取一容器，打入鸡蛋，加入白糖和牛奶搅打均匀； 5、把切块的煎饼放在蛋液里裹一圈； 6、平底锅加热，放入裹了蛋液的煎饼，煎至两面金黄即可。 小贴士： 1.如果没有微波炉，可以把调好小苏打的面糊装进保鲜袋里，扎紧口，放进锅内蒸，大概十几分钟就可以啦~
2.加少量食盐也可以让饼更加酥脆哦！
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1、面粉里加入小苏打，用开水调成糊状； 2、平底锅烧热，淋上植物油，把面糊倒入锅里，摊成薄饼； 3、在薄饼上刷上熟油（防止粘连），卷起来切成块； 4、取一容器，打入鸡蛋，加入白糖和牛奶搅打均匀； 5、把切块的煎饼放在蛋液里裹一圈； 6、平底锅加热，放入裹了蛋液的煎饼，煎至两面金黄即可。 小贴士： 1.如果没有微波炉，可以把调好小苏打的面糊装进保鲜袋里，扎紧口，放进锅内蒸，大概十几分钟就可以啦~
2.加少量食盐也可以让饼更加酥脆哦！