椰肉做什么甜品好吃？
用椰蓉做的芒果糯米糍，清凉软糯的芒果糯米糍裹着醇香的椰香在嘴边爆开，一口下去超满足~ 食材：糯米粉150g、淀粉20g、椰浆200ml、白砂糖40g、芒果一个（大约200g） 做法： 首先将糯米粉、淀粉、白砂糖一起倒进锅里，然后慢慢加入椰浆搅拌均匀，煮开后关火盖上盖子焖十分钟让面糊入味儿 准备一个大碗，将糯米糊倒进去开始蒸，大火上汽后蒸15分钟就好了 趁热用筷子搅散，晾凉后用手揉成光滑的面团 取适量面团，搓圆按扁，放入切好的芒果丁 然后像包包子一样包起来，捏紧收口，摆盘就可以了 小贴士 1.因为这次做的量比较大，所以我没有将紫薯泥和椰蓉混合到一起，而是分开两半用的，这样口感上会有区别。如果喜欢椰香浓郁一些的就可以多放一些椰蓉，如果喜欢紫薯香味浓一点的就多加一些紫薯。
2.炒制的时候小火慢慢搅拌以免糊锅。
3.这个甜点里糖的用量可以再稍微多一点，我做的甜度感觉有点淡。