玉米速冻怎么煮好吃？
1、准备原料。甜糯玉米，老豆腐，新鲜五花肉或冷冻的五花肉，鸡蛋，面粉，淀粉，面包糠，盐，生抽，老抽，料酒，白糖 2、把嫩玉米粒剥下来，清水浸泡半小时左右，沥干水分或者擦干表面水分（千万不要风干）。
3、腌制肉。猪五花肉最好用清水浸泡出血水，然后清洗干净，切成薄片，加生抽，老抽，料酒，白糖适量（不用放盐了，等到后面炒制的阶段会补充进足够的咸味）抓拌均匀后，加入鸡蛋液和面粉搅匀上浆备用。
4、炸豆腐泡。老豆腐清洗一下，切成厚片，用平底锅或者电饼铛煎熟或者烤熟，尽量使豆腐泡的表面酥脆。
5、制作玉米酥。锅里烧热油，下入玉米粒炸至金黄酥脆，捞出控油（注意油温不要太高，否则容易焦糊）。
6、大碗里铺上面包糠，依次摆放辣椒圈，豆腐泡，玉米粒，然后淋上热油激发出香味。 最后撒葱花、白芝麻增香，食用时拌开即可。
外脆里嫩的玉米酥就做好啦！ 除了直接这样吃，还可以用来包饺子、包子、烙煎饼，花样很多呢～