百合不能放在卧室吗?
我也很想知道答案,于是特地做了一些探究。 首先,我们得先知道百合是什么以及它为什么会有香气。 百合是百合科百合属多年生草本植物,原产于北非及地中海沿岸的欧洲等地。 我们常用的百合有两种,一种是香水百合(Lilium candidum),另一种是百合(L. bella),两种都是原生种,不是杂交培育的品种。 这里有个小细节值得注意——百合的鳞茎(即地下部分)富含淀粉,可食用,而且有甜味。所以古人“采撷”时往往连鳞茎一起摘下,经过清水浸泡后煮熟,再加点白糖拌着吃,就像现在吃藕似的。不过这种方法做出来的百合味道太甜了,并不讨喜。直到近代,人们掌握了化学脱色剂染色剂等科技手段后再把不透明的白色鳞茎做成透明色的“水晶百合”,这种制作方法才得以普及。 现在市面上卖的百合有的是野生采集的,有的是经过人工种植收获的。不管是哪一种,在收割以后都会经过分拣、清洗、干燥等一系列工序才能成品,然后售卖。 所以理论上来说,只要我们在正规渠道购买合格的产品,就可以放心使用,不用顾虑太多。 但如果是野外采挖的,未经过合理处理或加工的野生的百合,那就另当别论了。因为它的芳香物质很可能存在生物活性,对人体可能产生一定的影响。 我在网上找到了一篇2010年发表在《中国卫生检验杂志》上的文章,标题叫《鲜百合中抗菌活性成分的研究》,作者单位是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
文章中提到,在百合的新鲜切面上能观察到抑菌圈,表明百合对细菌有明显的抑制作用;经提取分离得到一种红色结晶体,经检测是其含有的秋水仙碱具有抗菌作用。 另外,我还找到另一篇2007年刊载于《农业环境科学学报》的文章,题目叫《百合香味成分的分析》。这篇文献来自中国农业大学,研究者们分析了不同产地、不同品种百合的香气成分。 从表1和表2的结果可以看出,不同的百合香气成分存在着明显差异。
以香气值为评价指标,最香的5个品种分别是香雪(湖南)、卡普罗(美国)、萨曼托(美国)、索弗朗(荷兰)和安娜塔(荷兰);而最淡的5个品种则是罗尔红(北京)、波塞冬(法国)、阿波罗(澳大利亚)、胜利女神(德国)和贝里亚(土耳其)。 有意思的是,其中两个最香的品种正是我国种植面积最大的两个品种——香雪和萨曼托。
根据这两篇文章,我们再回到最初的问题——卧室能不能摆放百合。我的答案是完全可以。不过需要提醒的是,最好选择经过正规途径进口、有质量保证的商品;其次,不要选购颜色过于鲜艳的百合(如粉红色、桃红色等),这些有可能是染色剂染出来的,含铅等重金属的物质可能有蓄积作用,对人体的伤害很大。 最后,补充一点:百合是药食同源的食材之一,中医书籍中有记载,说它能清心除烦、宁心安神。所以,在睡觉时如果出现了心悸失眠的情况,也可以试试用百合来调理。