怎么红烧板栗好吃？
我做过最烂的红烧栗子！ 就是之前做电饭煲蛋糕的时候，一不小心多倒了一点糖进去，然后把打散的鸡蛋和白糖混合在一起，然后倒进了泡好的糯米里搅拌，让每一颗糯米都沾上糖液，然后塞到了电饭锅里，按煮饭键开始运作了以后，我还特地看了说明书，上面写着“拔插头” 所以我就很乖的拨掉了电源，然后静静的等待了四个小时后… 打开电饭锅的一刹那，我惊呆了，整锅饭焦黑一片，一股浓浓的黑烟扑鼻而来，我深吸了一口气，把盖子盖上，强行让自己冷静下来，然后端着电饭锅上了楼，把我那块小小的电磁炉拿出来洗了一下准备炒菜，这时我才反应过来，我的栗子可能已经废了…
后来我把栗子倒了出来，捡起一块儿闻了闻，好家伙，还真入味，这色泽，这气味，简直就跟红烧肉一个德行！ 我决定试一试，切成块的栗子丢进了油锅里，炸得金黄酥脆的栗子捞出来沥油，紧接着在锅里放了一点豆瓣酱、生抽、老抽，把栗子放进去翻拌均匀，让每一粒栗子都能均匀的上色。 最后一步很重要哦！要把冰糖碎放进去，因为糖的量比较大，所以不用等融化就马上把切好的葱段撒进去，盖上盖子焖5分钟。
开盖后香气四溢啊~看着红亮亮，油汪汪的栗子，口水是不是都要流下来了呢？ 赶快盛出来，趁热吃吧～一口下去是绵软的栗子味，细细品味还有一丝回甜的滋味呢～