奶油馒头好吃吗？
以前我特别爱吃奶油，蛋糕啊，奶茶啊，巧克力什么的，但是吧，自从看了动物农场和可可西里之后现在对动物的同情心爆棚，于是，我拒绝了奶油。 但是今天，我破功了。
就刚才，我和室友在宿舍吃早饭（我们寝室有个烤箱，偶尔烤点面包啊，鸡翅什么哒），我突然想起小时候最喜欢吃的奶油馒头，百度了一下配方，赶紧下厨啦~ （百度图片里的样子应该更漂亮一点哈哈，我的看起来好丑=_=） 把酵母粉倒进温牛奶里溶解（不要直接倒进面粉里！会活不了！），然后把面粉倒进去搅拌成絮状，然后揉成一个面团，盖上盖子醒面（我偷懒没发和面）。
然后就是最重要的环节——打奶油。 这是重点！！划重点！！（敲黑板！！） 这个环节需要足够耐心。 我用的电动打蛋器，把奶油倒在碗里，用打蛋器打着打着，它就这样了… 这样是不能变成奶油馒头的，还差很远呢。
接下来就考验你的耐性了，继续打，打到有点蓬松起来后加砂糖，继续打，打到出现明显的纹理后加香草精（没有可不加），最后打到能拉出柔软的纹理就可以了，放一旁待用。
醒好的面团拿出来揉搓排气，分成小剂子，擀成牛舌状，均匀抹上奶油，卷起来，做成馒头形状，放入蒸箱或者电饭煲，按下开关开始蒸。 大概15分钟左右，香喷喷的奶油馒头就可以吃到嘴里了～ 真的好好吃呀～软软的，带着一丝丝甜味儿和浓浓的奶香味儿～