糯米排骨好吃吗？
好吃的哦，糯米的香加上排骨的鲜，一口下去超满足 食材准备： 猪小排500g、糯米200g、酱油1勺、老抽1/3勺、料酒1勺、白砂糖适量、盐适量、葱花少许；
具体做法： ①将浸泡好的糯米沥干水分，加入食盐拌匀待用（最好提前一晚上浸泡）
②将剁小块儿的小排用清水冲洗干净，锅中注入清水放入小排，冷水下锅，水沸腾后撇去浮沫，加入所有调味料和一勺生抽，小火炖煮40分钟左右
③放入糯米拌均匀，继续煮至软糯为止，最后撒上葱花点缀即可~ 小贴士： 用高压锅煮的话可以提前把排骨腌制一下再去煮粥噢！这样味道会更入味！