土豆如何制作好吃？
土豆作为我国第一大蔬菜，其营养价值自不必说；作为主食，它也可以制作成馒头、面包等点心。下面小编介绍一种最简单的制作方法——蒸土豆。 首先将新买的土豆洗干净，放入蒸锅中。水开后计时，大约15分钟左右即可食用。
由于淀粉遇热会糊化，所以蒸好的土豆最外层会产生一层糊化的淀粉膜，这层膜口感最好，而且最有营养。但要注意的是，蒸得太烂的土豆影响口感，并且营养素也会损失。所以蒸的时候不要太久哦！ 除了蒸，你还可以尝试凉拌土豆丝、炒土豆丝、烤土豆、炸薯条等等做法，让你的生活变得更加丰富多彩！ 不过需要提醒大家的是，由于土豆中含有较高量淀粉，糖尿病、肥胖病等代谢性疾病和痛风患者应该严格控制食量，以免引起不良症状。