冻鸭翅怎么做好吃？
最近买了很多的翅尖，准备做可乐鸡翅，结果做多了，剩下一些。正好家里有个电饭锅，就想着用米饭焖个饭，配上做好的可乐鸡翅。 网上有很多用电饭锅做鸡翅的方法，基本上都是从油锅里炸好之后再放进去闷。我是不太喜欢油炸的感觉，所以改用微波炉来做。把鸡翅尖清洗干净之后沥干水，放在盘子里，均匀涂抹上生抽和老抽（生抽1勺、老抽2勺），然后再撒上孜然粉和胡椒粉，搅拌均匀后盖上盖子，放进微波炉里高火加热6分钟。时间到之后，拿出筷子能戳穿就可以了。
我用的是微波炉可蒸功能的，直接放了一碗清水在底下一层，把鸡翅放在上面，然后调到了蒸煮功能，时间是30分钟，期间不用翻动。时间到了之后打开盖子，把酱汁搅匀了再盖上盖子闷5分钟左右就可以啦～这样做出来的鸡翅味道刚刚好，不会太腻！ 我个人不喜欢吃鸡翅尖上面带骨头的部分，所以只要把骨头剔出来就行了。如果实在不习惯，可以把骨头一起炖，只是骨头比较难熟，可能需要更长时间来煮。 除了用微波炉之外，也可以用高压锅来压，我是比较喜欢用高压锅，因为它省事啊！不需要看着的火候，也不用翻动，省去了很多麻烦。
