白面做什么简单又好吃?

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2、做麻酱面,把黄瓜切丝放在最底下,然后铺上豆芽和青菜,再打个鸡蛋进去拌匀了,然后把刚刚调好的芝麻酱淋在上面,用勺子压成酱后搅拌一下就可以吃了 3、用开水泡开一包方便面,打一个荷包蛋进去一起拌着吃的(别问我为什么不是煮的……)

4、最简单的莫过于煮点挂面或者手擀面,吃的时候捞起来放葱丝、香菜末还有酱油醋辣椒油拌匀了吃 5、炸酱面的话就简单了,锅里多放油,烧干之后炸酱!酱需要多炒一会,火不要太大否则会糊 6、最近很火的韩国泡面——辛拉面,水开了以后下面,快熟的时候放泡菜(超市有卖的,像咸菜一样的那种泡菜,味道很不错哦),煮熟后盛出来,撒葱花,倒适量辣椒粉和生抽进去拌匀即可 另外推荐题主一个小神奇:白面粉加入少量小苏打,用清水调成比较稀的面糊,入锅蒸至凝固,有点像蛋糕的口感,浇上头煞口(二八混和的辣椒面和花椒粉,用热油炝锅,香味四溢啊~~)特别好吃!可以拌饭吃也可以当零嘴吃。

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鸡蛋肉丝手抓饼

鸡蛋肉丝手抓饼,外皮被烤得金黄酥脆、内馅咸香。手抓饼,最妙之处,是它不用和面发面,只需要把饼皮从冰箱里拿出来稍微解冻一下,就可以直接煎了做菜。

用料:猪肉、鸡蛋、生菜、手抓饼、辣椒酱、番茄酱、孜然粉、料酒、生抽、食用油

1、猪肉清洗干净后切丝,加生抽、料酒、食用油腌制20分钟。

2、生菜洗净控水,鸡蛋加点料酒打散备用。

3、锅中加少许底油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

4、再加少许油,倒入肉丝炒至变色。

5、最后加入炒熟的鸡蛋、番茄酱、辣椒、孜然粉炒匀关火。

6、平底锅抹一层油,放入手抓饼中火烙制,一面金黄后翻面继续烙另一面金黄,然后用勺子把饼皮从中间分层。

7、放入生菜叶、放上鸡蛋肉丝。

8、从一头卷起,放入盘中。

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