什么草饼好吃?
作为一个在台湾生活了5年的台湾人,我可以很明确的告诉你答案! 先上图,鲜榨果汁+古早味蛋糕+草果,完美的一天 从口味上来说的话,我个人最推荐的是台式奶茶(或者台湾珍珠奶茶),不过这玩意儿现在在大陆貌似火的不行不行的,我是在台湾念书的时候学会做的。 把红茶或乌龙茶用牛奶冲开之后,放少许的糖,然后放进冰箱里面冷却。等到凉却后,放入冰块、奶精和珍珠(如果有就放些,没有就算了)搅匀就可以喝了。 做好的奶茶应该是这样子的 如果不想自己做也可以买外面卖的速溶袋装的红茶或者乌龙茶,味道也不错。
其次我想推荐的当然是仙草冻了,夏天到了,来一碗冰爽的仙草冻真的是再好不过了。 仙草冻的做法也很简单,将仙草粉或者仙草颗粒用冷水调成糊状,然后放入锅中蒸制就可以了。喜欢吃甜的可以放些糖进去一起蒸。蒸好的仙草冻晾凉后切成块状,加入蜂蜜或者白糖拌匀后就可以吃了。 吃的时候可以淋上酸奶,拌着吃,味道更好哦~
除了仙草冻之外,还有另外一种类似仙草冻的夏日解暑圣品-龟苓膏,这也是我的最爱之一。 关于龟苓膏,民间有个说法:“北方人参,南方龟”,由此可见龟苓膏的营养价值,不过因为含有人体不能合成的氨基酸和微量元素,因此还是建议大家用清水煮食。 第一次吃龟苓膏可以吃甜味的,那种口感比较嫩滑,像果冻一样,如果不喜欢吃太甜的,可以买无糖的。 我吃的这家是无糖的,喜欢甜食的可以试试加巧克力酱或芒果酱,也是不错的。