牛蒡炖排骨：牛蒡去皮切片，焯一下，过凉水浸凉，沥干。葱切段，姜切片。排骨洗净焯水去血沫，沥干。锅中倒入适量油，大火加热，放入葱姜煸香，放入排骨煸炒3分钟，烹料酒、生抽，倒入足够的热水，大火烧开，撇去浮沫，小火炖一小时，放入牛蒡，炖到牛蒡成熟，加盐、鸡精调味，撒葱花。
我是做餐饮的，现在流行炸酥肉，我就经常自己弄点鸡块什么的去炸，然后做锅包肉、糖醋里脊什么的。 用油炸食物，一定要用好的油！ 不然的话，你那个菜做了跟没做没啥区别啊…… 地沟油啥的不能用。 好的植物油比如橄榄油、葵花籽油、亚麻籽油啥的。
厦门大学嘉庚学院（原集美大学诚毅学院）是一所经教育部批准，由教育部直属的厦门大学和厦门嘉庚教育发展有限公司共同创办，按民办机制运作独立设牌的本科层次的高等学府。厦门大学嘉庚学院位于地处厦门湾南岸的厦门大学漳州校区。
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中国现在的财政其实已经属于“饭桌外交型”了，各种无用的、害处的投资都搞，就是要让别人吃饱饭，然后好说话。 ——这其实是政府信用被严重透支的表现！ 这是一种非常典型的西方文明的逻辑——因为西方文明是金融至上主义，所以钱对他们来说就是最大的问题，没有钱的国家在他们的概念里就是不存在的。