瑶柱和花胶有什么作用？
瑶柱和花胶是两种比较高端的汤料，通常会结合党参、枸杞等物一起煲汤。从中医的角度来讲，这两味是偏重滋补肾阴的汤料，一般认为肾阴不足的人，常有腰酸、便秘、口干等症状。
瑶柱是干贝的俗称，是扇贝等贝类的闭壳肌干制而成的，味道很鲜美。中医认为干贝具有滋阴清热、和胃调中、益精明目的功效。用于治疗饮食积滞、小便清长、赤眼、夜目不明等病症。
而花胶是鱼鳔干制而成的，它具有补肾益精、养血润燥的功效，可以用于由于肾虚精亏所导致的遗精早泄、小便频数以及妇女的白带异常等症状。
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