清蒸童子鸡有什么作用？
鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、维生素A、B、C等营养元素。中医认为鸡肉还能温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血通络、调月经、止泄泻。适用于营养不良、消化道溃疡、大便泄泻、妇女月经不调、贫血、畏寒、乏力、畏寒、产后虚赢等症。
鸡从生到死，体内始终伴随着两大类寄生虫，即一类在内脏器官内寄生的内寄生虫，另一类在皮肤、羽毛或鸡体表寄生的外寄生虫，通常把第二类称为体外寄生虫，如鸡虱、鸡羽毛螨、鸡皮刺螨，啄木虱等。对内寄生虫危害，如球虫、绦虫、比约达虫等，目前人们还有所意识，通过用药可以得到控制与治疗。
但是对外寄生虫，人们还没有意识到其所造成的危害。蒸熟了的鸡肉营养丰富，味道鲜美，具有温中益气，补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、小产等有虚赢血亏均有好处。是老少皆宜的营养滋补品。