白饭在中药里起什么作用？
白饭味甘，性平，入脾、胃经；具有补脾益气、除烦止渴之功，能补充营养、强身壮体，尤其对胃有保护作用．可治疗气短、乏力、口渴等胃脘部不适之症。若将白米饭和赤小豆一同熬成稀饭，加少量白糖，每日早晚服用，适用于妇女带下过多，白如米泔之症。
米汤味甘，性凉、无毒．入脾、胃二经；有和胃、补脾、润燥之功，可除烦止渴，又可润滑大肠，通畅大便，还可养阴舒肝，对久病亏虚、虚热内扰之不寐有治疗作用。若以煮米汤的锅巴研末，沸水冲泡，再调入白糖，顿服，适用于女子月经不调、小儿尿床、大便干结难解等多种病症。