家常香菇爬油菜怎么走？
用料：油菜、香菇、油、盐、蒜瓣、淀粉
做法：
1.油菜摘根泡洗干净。
2.香菇泡软去蒂切片，大蒜切末。
3.锅中放水，水开后放入油菜焯水，捞出马上用冷开水投一遍，滤干摆盘中。
4.净锅放底油，放蒜末香菇炒香，加盐，用水化开的淀粉勾芡汁。倒在油菜上即成。
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用料：油菜、香菇、油、盐、蒜瓣、淀粉
做法：
1.油菜摘根泡洗干净。
2.香菇泡软去蒂切片，大蒜切末。
3.锅中放水，水开后放入油菜焯水，捞出马上用冷开水投一遍，滤干摆盘中。
4.净锅放底油，放蒜末香菇炒香，加盐，用水化开的淀粉勾芡汁。倒在油菜上即成。