家常手撕包菜放醋吗?

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手撕包菜的做法步骤:

1. 先将包菜切成不规则形状。

2. 用清水浸泡10分钟左右,注意浸泡的时间不要过长,这样能够保持蔬菜特有的清脆。

3. 将蒜去皮切成片。

4. 将干辣椒切成段。

5. 往锅中倒入适当的植物油,然后放入蒜片和辣椒段,之后依次放入包菜和醋。

6. 等包菜炒熟盛出,即可食用。

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