油炸旋风土豆怎么做？
用料 土豆 1个 五香粉 2勺 植物油 适量
做法步骤 1、新鲜土豆一个，用清水冲洗掉表面的泥土灰尘等杂物后去皮。对半切开。再用刀切成薄片。加入适量五香粉抓匀，使每一片都均匀裹上香料。
2、起锅烧油至六七成热（筷子放入有密集的小泡泡产生）时将裹好香料的土豆放入锅中炸制。
3、大约两分钟左右，锅底开始出现密集的泡泡，这时迅速翻动锅中的食材，防止它黏在锅底糊掉。并不断搅动，使其受热均匀。大概一分钟的样子，所有的薯片都已经变成了漂亮的金黄色。
4、炸好的薯片控油捞出，放在吸油的纸上吸去多余油脂。食用时配上自己喜欢的酱料味道更好！我配的是酸辣酱，甜辣酱和蒜蓉辣椒酱也不错哦！ 自己做的比买的更健康美味哦！你学会了吗？