怎么煮家常鸡翅好吃?

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超简单! 食材准备:鸡翅、葱、姜、啤酒 一、腌制鸡翅 首先,把买回来的鸡翅用清水冲洗干净后,放在容器中,加入两勺生抽(建议用一品鲜)、一勺老抽、一勺蚝油、少许胡椒粉、一小勺糖和一大勺啤酒搅拌均匀,腌制1个小时左右备用。 我比较喜欢吃有味的鸡翅,所以会多放些调料进去。

二、炸鸡翅 锅中热油,油温至六成时,放入腌好的鸡翅,中小火炸至鸡翅表皮金黄酥脆即可。 三、炒鸡翅 锅中留底油,下入切好的葱姜爆香,然后把腌制鸡翅剩下的酱料倒入锅中,小火煮开,下入鸡翅翻炒均匀,让每块鸡翅都裹满酱汁,就可以关火出锅了~

这样一道酸甜开胃的糖醋鸡翅就煮好啦~是不是很简单!

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