鸡蛋怎么蒸更好吃？
这个很简单，首先把鸡蛋打散 然后加入少许的盐 充分搅匀后，倒进碗里（一定要是碗），不要直接倒进盘子里哦~这样蒸出来的蛋羹会有很多的蜂窝眼儿~~难看不说，吃起来也会感觉不好消化~ 接着蒸锅上汽后把碗放进去，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟 这时候你可以准备一个小碟子，倒上一点点生抽和一点点香油调匀了，用来当蘸水也很好。喜欢吃辣的可以来点剁辣椒或者油辣椒。
等蛋羹熟了以后，小心地端出来，可以看见表面有一个个的气泡，把这些气泡刺破，让味道均匀分布 最后淋上做好的蘸水，撒上一把小葱末或者香菜末——当然你喜欢什么绿叶蔬菜也都可以加哒！一道美味又营养健康的蛋羹就好了！