宝宝炒猪肝怎么做好吃?
给宝贝做的辅食,首先得健康营养好吸收,其次要有味道吸引宝宝进食。 以下食材适合6个月以上宝宝食用 因为是给宝宝吃的,所以我把猪肝的腥味去得很干净~ 食材准备:猪肝100g、洋葱适量、青椒适量、胡萝卜适量、生姜2-3片、面粉适量、淀粉适量、酱油5ml(可不加)、料酒适量、盐少许。
做法步骤: 第一步:将买回来的猪肝洗净,去掉筋膜,然后切成薄片; 第二步:把切好的猪肝放入碗中,加入姜末、葱花、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟左右; 第三步:洋葱切丝,青红椒去籽切丝,胡萝卜切片; 第四步:锅中热油,倒入腌好的猪肝滑炒至熟(约一分钟),盛起备用; 第五步:另起锅,倒油烧热后,放入洋葱、青红椒和胡萝卜一起翻炒,然后倒入刚才炒好的猪肝,加入适量食盐调味即可。 有宝宝的厨房,一定要有各种厨具呀!