作为一个在北方长大，在南方读书的吃货，对于饺子的喜爱可以说是深入我的骨髓了。从小时候看妈妈和奶奶包饺子开始，就喜欢上这种食品了。 后来来到南方之后，虽然也会买着饺子吃，但是总感觉味道不如小时候在家好吃。于是我就自己摸索，尝试做了好几次。终于做出让我惊艳的饺子皮！
我小时候，我奶奶经常用腌蒜苔的方法腌制辣椒。 选粗长的辣椒，用清水冲洗干净后晾干备用。然后准备一只大口瓶，清洗干净，晾干待用（我奶奶用的是装白酒的瓶子）。把晾干后的辣椒装进瓶子，然后再一层盐一层辣椒这样码起来，最上面撒上一层盐，盖上盖子，半个月后可以吃了。这种腌辣椒方法出来的味道是咸甜的。
小时候家里穷，我又是老大，所以从小就要帮父母干活，干着干着我的梦想就是从有饭吃变成想吃饭了 于是我就开始学做各种好吃的，自己做的第一碗米饭是夹生的（毕竟没有电饭煲），可是我没有放弃，在不断的摸索中学会了做米饭、馒头、包子、烙饼……后来学了厨师这个手艺以后，进了酒店做了厨师长，
最近很火的黄宗泽竟然没有演唱会，这简直太令人意外了！！！ 作为香港老牌电视台TVB旗下的当红小生，2003年就开始主演电视剧的他，直到现在已经出道十七年了。这么多年出演了无数部影视作品。可以说是演艺圈里的“老戏骨”了。虽然他经常出现在影视剧中，但是演唱会的次数却一次都没有。
作为南方人，笋是我们餐桌上常见的食材。南方的春夏季正是春笋上市的季节，鲜嫩美味的春笋做成各种佳肴，让人食欲大开。下面推荐几种做法。 1、油焖笋。准备新鲜春笋一根，植物油、酱油、食盐适量。把竹笋切成段，葱姜切好备用。