炒生木瓜有什么功效作用吗？
木瓜大家经常吃，木瓜有很多的功效和用处，炒生木瓜也是，炒了的木瓜的功效也是很多。接下来就看看炒生木瓜的功效吧。
生木瓜即生吃的青皮木瓜，木瓜在没熟透之前还是青色的时候就可以食用了。木瓜变黄后就算是熟透了，熟木瓜一般不能入药，生木瓜具有消食和胃的功效，可以治胸膈热壅、消化不良、脚气水肿、风寒湿痹、风湿筋骨疼痛、风湿麻木等。
木瓜含有木瓜酵素，能消化蛋白质，分解脂肪，它可将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸，从而有降低血液中胆固醇及三酸甘油脂浓度的功能。
生木瓜含有蛋白酶和蔬菜纤维，有消化、通便的功能，也具有分解脂肪的功用，尤其其果皮所含的木瓜酵素，能够分解脂肪，并蕴含多种营养物质及防晒因子，有特殊的护发功效，还含有一种凝乳酶蛋白水解酶。
木瓜的果皮在菜油中加热后涂发，可使头发迅速恢复光泽和营养。木瓜中含有大量的铁和维生素C，可以补血、降低皮肤过敏与改善贫血症状。
木瓜具有抑制血压上升，预防动脉硬化作用，还可以消除疲劳、保肝护肝。
木瓜含有非常丰富的β-胡萝卜素及番茄红素，两者皆为强力的抗氧化剂，可预防癌症及退化性疾病。
生木瓜不可久煎，一般15--20分钟为宜。
青皮木瓜也可以捣烂了敷在皮肤上，具有非常好的美容功效，能有效镇静过敏发炎的皮肤。